Harzer Apfel
„Saft aus Ihrem Garten“

Über Harzer Apfel

Harzer Apfel ist mehr als nur ein Produkt. Es ist eine Initiative, die Menschen, Natur und regionale Lebensmittel miteinander verbindet. Unser Ziel ist es, ungenutzte Äpfel aus Gärten und Streuobstwiesen sinnvoll zu verwerten und gleichzeitig ein starkes Netzwerk im Harz aufzubauen.

Regionale Lösung für regionales Obst

Im Harz bleiben jedes Jahr tausende Äpfel aus Gärten und Streuobstwiesen ungenutzt. Harzer Apfel bringt die Mosterei direkt zu den Menschen – mobil, hygienisch und effizient.

Nachhaltigkeit

Wir setzen auf regionale Wertschöpfung, kurze Wege und nachhaltige Produktion. Jeder Apfel zählt – für die Umwelt und für die Zukunft unserer Region.

So funktioniert es

1. Ernte
Äpfel aus deinem Garten sammeln
2. Mobile Mosterei
Wir kommen direkt zu dir
3. Abfüllung
Schonende Verarbeitung und Verpackung
4. Genuss
Dein eigener Apfelsaft
Prozess

Unser Netzwerk

Vereine & Streuobstwiesen
Imker & Landwirtschaft
Schulen & Kindergärten
Pflegeeinrichtungen
Hofläden & Partner

Unsere Produkte

3L Bag-in-Box
5L Bag-in-Box
10L Bag-in-Box
200ml Mini-Pouch


Kontakt

Hast du Fragen oder möchtest Teil unseres Netzwerks werden? Schreib uns gerne!

Kontaktinformationen

Willi Friedrich

Harzer Apfel – Mobile Mosterei

Jahnstraße 68
06485 Gernrode

✉ info@harzer-apfel.de

☎ +49 172 7295911